2008-10-7 · Les jeunes fruits verts sont bouillis pour être mangés. Les bourgeons mucilagineux et les graines sont aussi comestibles. L'huile d'onagre est coûteuse sur le commerce. Une façon simple de remplacer cette huile est de broyer des graines dans un mortier et de les ajouter dans les recettes de pain, de soupes, etc.